Гастро Индастри Фест в Никеле — это ежегодный всероссийский фестиваль, который объединяет гастрономию, индустриальное наследие и северную культуру. Проводится он на Площади Металлургов в поселке Никель Печенгского округа Мурманской области (GPS: 69.409013, 30.228269) и приурочен к профессиональному празднику — Дню шахтера.
Фестиваль появился как способ рассказать стране о северной кухне и одновременно привлечь туристический интерес к одному из самых удаленных уголков Мурманской области. За несколько лет он вырос из локального события в масштабное всероссийское мероприятие. Пятый по счету Гастро Индастри Фест прошел в 2025 году и стал юбилейным: он совпал сразу с несколькими значимыми датами — 90-летием компании «Норникель», 80-летием поселка Никель и 80-летием Великой Победы. В 2026 году фестиваль продолжает традицию и снова собирает гостей на Площади Металлургов.
Цели и значение для региона
Идея фестиваля — двусторонний обмен: познакомить жителей Печенгского округа с лучшими примерами российской и мировой кухни, а гостей из других регионов — с рецептами и продуктами Севера. За этим стоит более широкая задача: сделать Печенгский округ гастрономическим центром арктического туризма.
Для Никеля это событие давно вышло за рамки праздника еды. Здесь встречаются индустриальное прошлое поселка, живая культура горняков и современный туризм. Именно поэтому формат мероприятия называют эколого-индустриальным: он намеренно сохраняет связь с историей горнодобывающего края, а не просто копирует стандартный гастрофест.
В 2026 году Гастро Индастри Фест будет проходить 29 августа. Программа традиционно включает несколько направлений — гастрономическое, индустриальное шоу, культурное и деловое.
Центр притяжения — гастрономическая площадка, где рестораторы из Мурманской области представляют блюда арктической кухни. В меню — беломорские мидии, пельмени с лососем и олениной, блинчики по традиционным северным рецептам и другие блюда из местных продуктов. Каждое блюдо — часть истории о том, как люди научились готовить вкусно в условиях сурового климата.
Параллельно работают тематические зоны, посвященные индустриальному наследию региона. Здесь можно узнать об истории горнодобывающей отрасли, о роли «Норникеля» в жизни Заполярья и о том, как менялся сам Никель за десятилетия.
В программе — мастер-классы от шеф-поваров и местных кулинаров. Форматы рассчитаны как на взрослых, так и на семьи с детьми. Участники могут попробовать приготовить северные блюда самостоятельно под руководством профессионалов.
Музыкальная часть фестиваля — отдельный повод приехать. В 2025 году на сцене выступила группа «Дискотека Авария» — один из самых узнаваемых российских коллективов, чье появление на арктическом фестивале создало особую атмосферу контраста между суровым индустриальным пейзажем и живым концертом под открытым небом. Информация об артистах 2026 года появится на сайте проекта ближе к дате проведения.
Деловая программа фестиваля ориентирована на профессиональное сообщество: рестораторов, представителей туристической отрасли, кинопроизводства и партнеров проекта. Здесь обсуждают развитие гастрономического туризма на Севере, делятся опытом и выстраивают новые партнерства.
Никель — приграничный поселок в Печенгском округе, примерно в 200 км от Мурманска. Добраться сюда можно несколькими способами.
На автомобиле из Мурманска — по трассе Р-21 («Кола») через Печенгу. В среднем при нормальных дорожных условиях дорога занимает около 2,5–3 часов. Маршрут хорошо размечен, покрытие на основной трассе асфальтовое.
На автобусе — из Мурманска до Никеля ходят рейсовые автобусы. Это доступный вариант для тех, кто едет без машины. Расписание и актуальные маршруты стоит уточнять заранее, особенно в праздничные дни, когда пассажиропоток возрастает.
Из других городов — ближайший крупный транспортный узел — Мурманск. Туда можно добраться поездом или самолетом, а дальше — автобусом или арендованным автомобилем.
В день фестиваля движение в районе Площади Металлургов может быть ограничено. Если едете на машине, лучше приехать заранее и оставить автомобиль на одной из прилегающих улиц. Пешком от большинства точек в поселке до площади — совсем недалеко.
Для гостей из других регионов удобнее планировать поездку с ночевкой: фестиваль длится весь день, и уехать сразу после концерта поздним вечером будет непросто. Варианты размещения в Никеле и соседней Печенге стоит бронировать заблаговременно — в период фестиваля спрос заметно растет.
Гастро Индастри Фест объединяет несколько категорий участников. Гастрономическую часть формируют шеф-повара и рестораторы из Мурманской области — именно они отвечают за то, что окажется на тарелке у гостей. Культурную и развлекательную программу обеспечивают музыканты, артисты и организаторы мастер-классов. Деловую часть наполняют представители туристической отрасли, эксперты и партнеры проекта.
Волонтеры — отдельная и важная часть команды фестиваля. Они помогают с навигацией, организацией площадок и встречей гостей. Участие в качестве волонтера — один из способов оказаться внутри события, а не просто среди зрителей.
Ключевой партнер и идейный вдохновитель фестиваля — компания «Норникель». Ее история неразрывно связана с историей Никеля: город вырос вокруг горнодобывающего производства, и фестиваль во многом — это способ отдать дань уважения людям, которые здесь работали и работают.
Фестиваль реализуется в рамках федерального проекта, направленного на развитие туризма и культурной жизни в арктических регионах — за ним стоит федеральная программа поддержки, а не только локальная инициатива.
Организационную основу обеспечивает команда проекта «Вторая школа» — они формируют программу, координируют партнеров и ведут коммуникацию с участниками.
На нашем сайте вы можете узнать, как проходил дебютный фестиваль Gastro Industry 2021, а также все о том, что было на Втором Гастро Индастри 2022 на Третьем Гастро Индастри 2023 и на Четвертом фестивале 2024.
Гастро Индастри Фест всегда радостно встречает партнеров, блогеров, волонтеров и представителей СМИ!
Подробности на сайте Гастро Индастри Фестt в разделе «Партнерам».
Дополнительную информацию можно узнать на специальном сайте фестиваля
09-04-2021 Началась подготовка к Gastro Industry Festival
17-05-2021 Gastro Industry Festival: повара Печенгского округа придумывают фестивальное меню
17-06-2021 Вкус Gastro Industry Fest
24-06-2021 Подготовка к Gastro Industry Fest: лаборатория региональной кухни
18-07-2021 Подготовка рестораторов Печенгского округа к Gastro Industry Fest
23-07-2021 Шеф-повара Печенгского округа примут участие в арт-школе гастрономии на «Тавриде»
10-08-2021 Программа Gastro Industry Fest
10-08-2021 Обучение шеф-поваров Печенгского округа на «Тавриде»
11-08-2021 Подготовка к Gastro Industry Fest: презентация на «Тавриде»
13-08-2021 Закрытие арт-школы гастрономии на «Тавриде»
17-09-2021 Gastro Industry Fest уже завтра!
18-09-2021 В Никеле с успехом прошел фестиваль Gastro Industry
22-08-2022 Екатерина Шаповалова работает в Никеле над меню второго Gastro Industry Fest
30-09-2022 Накормили по-арктически: Как проходил Гастрофестиваль 2022 с точки зрения рестораторов
07-08-2023 Рестораторы Печенгского округа готовы к Gastro Industry Fest на все 100
28-08-2023 Gastro Industry Fest 2023 посетило более 10 тысяч зрителей
31-08-2023 Gastro Industry Fest вновь объединил мастеров Печенгского округа
09-08-2024 Gastro Industry Fest: новые грани арктической кухни для рестораторов
07-10-2024 Gastro Industry Fest: успех на гастрономическом фронте
29-11-2024 Gastro Industry Fest получил диплом премии Russian Event Awards 2024
Дополнительную информацию можно узнать на специальном сайте фестиваля
Гастро Индастри Фест проводится летом в поселке Никель с 2021 года. Фестиваль – это соединение индустриальных пейзажей и развлечений, гастрономических экспериментов арктической кухни, сурового северного колорита. Организатором выступает АНО «Центр социальных проектов Печенгского района «Вторая школа» при поддержке компании «Норникель» и Администрации Печенгского муниципального округа. Миссия фестиваля - создать устойчивую платформу для экономического и социального развития Печенгского округа, используя уникальный симбиоз гастрономии и индустриального наследия Никеля, объединяя жителей, поддерживая локальных производителей и открывая новые перспективы для молодежи и малого бизнеса. В 2024 году фестиваль посетило свыше 12 тысяч человек. В 2025 году — более 15 тысяч гостей.
На нашем сайте вы можете узнать, как проходил дебютный фестиваль Gastro Industry 2021, а также всё о том, что было на Втором Гастро Индастри 2022 на Третьем Гастро Индастри 2023 и на Четвертом фестивале 2024.
09-04-2021 Началась подготовка к Gastro Industry Festival
17-05-2021 Gastro Industry Festival: повара Печенгского округа придумывают фестивальное меню
17-06-2021 Вкус Gastro Industry Fest
24-06-2021 Подготовка к Gastro Industry Fest: лаборатория региональной кухни
18-07-2021 Подготовка рестораторов Печенгского округа к Gastro Industry Fest
23-07-2021 Шеф-повара Печенгского округа примут участие в арт-школе гастрономии на «Тавриде»
10-08-2021 Программа Gastro Industry Fest
10-08-2021 Обучение шеф-поваров Печенгского округа на «Тавриде»
11-08-2021 Подготовка к Gastro Industry Fest: презентация на «Тавриде»
13-08-2021 Закрытие арт-школы гастрономии на «Тавриде»
17-09-2021 Gastro Industry Fest уже завтра!
18-09-2021 В Никеле с успехом прошел фестиваль Gastro Industry
22-08-2022 Екатерина Шаповалова работает в Никеле над меню второго Gastro Industry Fest
30-09-2022 Накормили по-арктически: Как проходил Гастрофестиваль 2022 с точки зрения рестораторов
07-08-2023 Рестораторы Печенгского округа готовы к Gastro Industry Fest на все 100
28-08-2023 Gastro Industry Fest 2023 посетило более 10 тысяч зрителей
31-08-2023 Gastro Industry Fest вновь объединил мастеров Печенгского округа
09-08-2024 Gastro Industry Fest: новые грани арктической кухни для рестораторов
07-10-2024 Gastro Industry Fest: успех на гастрономическом фронте
29-11-2024 Gastro Industry Fest получил диплом премии Russian Event Awards 2024