Автор-методист и руководитель «Гастрономической карты России» Екатерина Шаповалова провела индивидуальные консультации для рестораторов и помогла им в разработке уникального фестивального меню.
Екатерина Шаповалова и проект «Гастрономическая карта России» уже несколько лет помогают Печенгскому округу с формированием региональной кухни и упаковкой вкуса местных блюд в формат стрит-еды.
Не пропустите Gastro Industry Fest! Наши рестораторы работают на качество, над качеством и для вас.
