Третий масштабный гастрономический фестиваль состоялся в поселке Никель Мурманской области 27 августа 2023 года.
В этом году фестиваль посетило более 10 тысяч зрителей из 70 разных городов со всей России. Кроссоверы протестировали более 50 раз, на ярмарке региональных мастеров удалось продать более 1160 тематических изделий, 650 детей посетили игровой лабиринт, более 350 сувениров изготовлено на мастер-классах, 510 открыток отправлено и 150 монет отчеканено гостями фестиваля. 12 рестораторов из Мурманской области угощали гостей арктическими блюдами: дирстроганов из оленины, щучьи котлеты, пельмени с брусничным соусом и многое другое. Читайте подробности о том, как прошел фестиваль в новостной статье:
Приглашаем вас на увлекательную экскурсию по активностям Gastro Industry Fest 2023!
Целый год Эвелина из Петербурга была в предвкушении путешествия на Крайний Север. В конце августа она приехала в Никель, чтобы посетить яркое индустриальное событие этого лета - Gastro Industry Fest.
Давайте посмотрим, как Эвелина провела свой день на фестивале, и какие активности впечатлили ее больше всего.
Специально для гостей была подготовлена удобная программа, которую можно скачать себе в формате pdf и распечатать.
Как обычно фестиваль был поделен на традиционные зоны Gastro, Industry и Fest. Но в этом году к ним добавилась еще и спортивная составляющая!
🥘 Фудкорт
🥘 Дегустация арктической кухни
🥘 Кулинарные шоу
🚜 Яркое индустриальное шоу с промышленной техникой
🚜 Ярмарка мастеров
🚜 Воркшопы по созданию сувениров на память
🔥 Фаер-шоу
🔥 Танцы
🔥 Концерт музыкальных коллективов и хедлайнеров 7Б и Uma2rman
В 2023 году на Gastro Industry Fest было много движения! У детей и родителей появилась уникальная возможность получить мастер-класс от известных профессиональных футболистов!
Фестиваль посетили Андрей Аршавин, Роман Широков, Алексей Гасилин и Владимир Лобкарёв!
В 10:50 было открытие футбольного фестиваля на Стадионе СК «Металлург»: активности для детей, разминка, тактические приёмы и игра в смешанных командах.
В 13:00 — Футбольный марафон. Гостей ждали игры формата 5+1, где легенды футбола сражались с корпоративными командами!
B 16:30 стартовал Public talk со звёздами Футбола на площадке Gastro Industry Fest. Это шанс был узнать больше о футболе из первых уст и лично задать вопросы спортивным звездам! Прийти могли все желающие.
На фестивале были развлечения на любой вкус и возраст
👦 Аквагрим и прически
👦 Мастер-классы по лепке, рисованию и плетению браслетов
👦 Робот-аниматор
👦 Мыльное и Дымовое шоу
👦 Надувной дартс и батут
🖥️ Игры в виртуальной реальности
🖥️ Подводная робототехника
🖥️ Компьютерная мастерская
🖥️ Фото с помощью нейросетей
⚽ Футбол
⚽ Встреча со звездами РФС
🥁 Ходулисты
🥁 Выступления хедлайнеров 7Б и Uma2rman
🥁 Популярные хиты от известных кавер-групп
🥁 Шоу пожарных и индустриальное огненное шоу
🔨 Мастер-классы по работе с деревом, стеклом и металлом
🔨 Возможность принять участие в создании арт-объектов
Представляем хедлайнеров фестиваля Gastro Industry. В 2023 году их было два!
Рок-группа «7Б» была основана Иваном Демьяном в 2001 году.
Песни с их первого альбома «Молодые ветра» сразу же полюбились фанатам и прочно закрепились в музыкальной ротации многих радиостанций. Группа является постоянным участником самых популярных фестивалей «Нашествие», «Максидром», «Воздух», а теперь добавила к этому списку и «Гастро Индастри Фест».
В 2003 году братья Сергей и Владимир Кристовские записали демо-альбом из 15 песен, положивший начало появлению новой группы. В качестве названия братья выбрали отсылку к имени любимой актрисы — Умы Турман.
С тех пор многие хиты Uma2rman вроде «Прасковья» или «Ночной дозор» можно было постоянно слышать в эфире музыкальных радиостанций, видеть клипы на телеканалах и выступления воочию на фестивалях. 27 августа братья Кристовские выступили для зрителей Gastro Industry.
Помимо двух хедлайнеров — 7Б и Uma2rman гостей фестиваля со сцены радовали Кавер-рок группа «Jeansы», Кавер-группа WHITE SOCKS | ONIONA, а также коллектив DrumTamTam.
На фудкорте в зоне Gastro гостей всегда угощают рестораторы, которые знают толк в северной кухне. Люди, живущие в условиях суровой природы, годами оттачивали свое мастерство, чтобы готовить полезные, сытные, а главное вкусные блюда. Наша цель – познакомить страну с рецептами северной кухни, уникальными изделиями местных мастеров, а жителей Печенгского округа с лучшими примерами мировой и российской кухни.
Представляем вам ресторан «Медведица» (г. Заполярный) и кафе «Берлога» (пгт. Никель). И их основателя и путеводную звезду - Валентину Тедееву. Ресторан славится блюдами арктической кухни, а кафе - блюдами индустриальной кухни (да-да, индустриальной!).
Гости Gastro Industry Fest в Никеле могли порадовать себя ароматным арктическим кофе, сладкими вафлями с соусами из северных ягод и сытными вафлями с колбасками из оленины. Ведь кофейня «Кофе ОК!» из Заполярного приезжала на фестиваль! «Кофе ОК!» уже узнают жители всей Мурманской области. Ее основатель Олег Герасимов вместе со своей семьей покоряет арктические фестивали - Imandra Viking Fest, Териберку, «Вкус Арктики».
На Gastro Industry Fest 2023 можно было и посетить Аляску! В Заполярном год назад предприниматель Сергей Кущенко с супругой открыли кофейню «Аляска». Кофейня радует гостей фестиваля вкусным кофе, согревающим чаем и вафлями с красной рыбой.
Фудтрак Mr. Black представил свою фирменную арктическую кухню - Дирстроганов, северный бульон из оленины и картофельную сайку с оленьей рубкой. Андрей и Ольга Чернышевы из Заполярного уже третий год подряд покоряют фестивали Мурманской области и других регионов своими северными блюдами.
Ролики сняты в рамках проектно-учебной лаборатории арктической кухни проекта «Гастрономическая карта России» при поддержке компании «Норникель» и Администрации Печенгского муниципального округа.
Читайте о том, как проходил дебютный фестиваль Gastro Industry 2021, а также всё о том, что было через год, на Втором Гастро Индастри 2022.