9 августа в Центре «Вторая школа» рестораторы Gastro Industry Fest 2024 погружаются в мир арктических коктейлей на мастер-классе!
Под руководством шеф-бармена конгресс-отеля «Меридиан» Дмитрия Ступень участники раскрывают секреты создания неповторимых напитков, которые точно удивят гостей. Рестораторы Печенгского округа изучают новые техники и приемы, чтобы добавить новые нотки арктической магии в меню фестиваля.
Среди участников мастер-класса – ресторан «Печенга», кафе «Берлога», культурный гастробар «Ремарка», семейное кафе «Морошка» и ресторан «Сова».