Подходит к завершению обучающий курс программы «Менеджер ресторанного и гостиничного бизнеса». По завершении все участники предоставят собственные проекты, направленные на развитие туристической сферы Печенгского округа.
Обучающий курс для менеджеров ресторанного и гостиничного дела стартовал в октябре. Студентами стали жители Печенгского округа, в том числе действующие руководители и предприниматели, - сформировалась целая группа участников, заинтересованных в расширении своих компетенций и переквалификации.
- Сложившаяся группа очень разнообразна, так как объединяет людей из различных сфер. Учить действующих руководителей и предпринимателей с одной стороны, сложнее, чем молодых студентов, с другой - интереснее. Процесс обучения становится взаимным, мы учимся друг у друга. В этом плане интересен опыт действующих предпринимателей, их идеи и взгляды, - рассказала Юлия Кузьминых, преподаватель английского языка для сферы гостеприимства доцент МАГУ.
🧑💻 Основной формат занятий - онлайн-конференции, где затрагивали ключевые аспекты менеджмента и тонкости ведения ресторанного, гостиничного бизнеса. Одна из недавних встреч стала очной - преподаватели встретились со студентами в Никеле и обсудили концепт будущих итоговых бизнес-проектов.
- Я считаю, что учиться никогда не поздно. Данный курс позволяет не только получить профессиональные знания, но и дает возможность быть более подготовленным при выборе отеля для отдыха или же ресторана, - поделилась участница обучающего курса Инесса Фоменко. - Я считаю, что было очень продуманное и результативное начало, потому что мы начали с основ менеджмента, а это, как известно, база для руководителя. Первые лекции были сложными, но когда втянулась в процесс, некоторые вещи уже были знакомы и обучение пошло быстрее. Спрашиваю коллег и понимаю, что все возвращаются к первой лекции, потому что она была одной из самых сложных и в то же время самой емкой.
📝 Обучающий курс продлится до конца декабря 2021 года. По завершении все участники предоставят собственные проекты, направленные на развитие туристической сферы Печенгского округа.
- Итоговыми работами должны стать достаточно реалистичные проекты. Наша задача - помочь студентам это сделать, не исказив основную мысль, - отметила Юлия Кузьминых.
👍 Студенты, защитившие свои проекты, получат официальный документ от Мурманского арктического государственного университета о повышении квалификации.
Наше будущее мы создаем сегодня!
Программа профессиональной переподготовки «Менеджер гостиничного и ресторанного бизнеса» реализуется в рамках проекта «Nickel-Tourism - 2025», который включён в Программу социально-экономического развития Печенгского муниципального округа на 2021-2025 г.г.
Организатор проекта «Nickel-Tourism-2025» - Центр «Вторая школа» при поддержке компании «Норникель»
Со-организатор проекта - Мурманский арктический государственный университет
Источник: Kn51